《寿司GO》（Sushi Go）是一款策略卡牌游戏，游戏的玩法非常简单易上手，它以回合制的形式进行。每局游戏共三轮，开始之后，每名玩家要摸7张牌，选择一张牌打出后将其余的传给下一位玩家。以此循环，直到大家都没有手牌之后，便会根据玩家自己打出的牌来计算分数。游戏中不同的寿司卡片代表着不同的分数，有些卡片甚至可以打出联动效果。玩家不仅可以用手中的卡片来帮助自己取得胜利，还可以妨碍对手得分。